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想吃薯条不用去买，教你在家自己做，做法简单， 外酥里嫩真好吃

  每天，我都和朋友们分享如何做家常菜。所有使用的调味品都是最常见的，通常在家里就能买到。所用的所有配料也很容易在市场上买到，这样你就能感受到家的味道。
  领导：如果你想吃炸薯条，你不必买，但要教你在家做。很简单，你可以学一次，它们在酥里嫩真很好吃
  炸薯条是最常见的快餐之一，在所有年龄段的成人和儿童中很受欢迎。炸薯条被油炸，成为受欢迎的小吃。今天，我将和大家分享如何在家做又脆又好吃的薯条。让我们看看！
  如果你想吃薯条，你不必买。教你在家做饭。在酥里嫩真它简单又美味
  1.将土豆去皮洗净，切成厚片，然后切成条状，在清水中浸泡五分钟，洗掉表面多余的淀粉。
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  2.把锅里的水烧开，加入土豆条，热烫两分钟。把土豆煮到变色，然后捞出冷水。
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  3.把它放入冷水中，稍微晾一晾，控制水分，然后放入锅中，在冰箱里冷冻四个小时。
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  4.冷冻后，取出并打碎薯片。你可以一次做更多的薯片。如果你不能使用它们，把它们放在冰箱里冷冻。如果你想的话，你可以把它们吃了然后油炸。
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  5.加热锅，加入更多的食用油，当油温达到60%时加入薯片，用中火油炸。土豆由软变硬会有一个过程。在这个过程中，土豆呈粉末状，当变得太硬时很容易破碎。油炸至表面稍硬(大约需要八分钟)。此时，将它们捞出并冷却三分钟。
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  6.将锅里的油烧开，放入薯片(薯片需要再次油炸，这样味道会更脆)。第二次，薯片需要在大火上油炸，直到薯片表面变黄。这时，用漏勺控制油，把它捞出来(用漏勺捞的时候，你可以听到清脆的声音)，放在盆里，然后撒一些盐，搅拌均匀。
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  7.把它放在盘子里，和你自己做的番茄酱搭配。它非常美味，满足你的渴望。
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  我们非常脆和美味的薯条准备好了。如果你喜欢，试试看！