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炒猪肉别直接下锅,教你这个方法
发布于:2020-11-07
不要直接炒猪肉,教你这个方法,肉软嫩嫩的,没有腥味,天天吃也吃不腻!大家好,今天我给大家分享一个正确的炒猪肉方法。
不要直接炒猪肉,教你这个方法,肉软嫩嫩没有腥味,不能天天吃
说到猪肉,大家肯定是最熟悉的。通常我们在选择肉制品的时候,几乎99%的人会先选择猪肉。猪肉不仅营养价值高,而且吃的方式也多种多样,有炸的、炖的、炸的、炸的,都很好吃。今天和大家分享的是正确的炒猪肉方式。
不要直接炒猪肉,教你这个方法,肉软嫩嫩没有腥味,不能天天吃
很多人在自家炒猪肉的时候,可能会直接把猪肉放进锅里开始炒菜,这样可能会导致猪肉被炒成糊状或者黑色,或者腥味特别浓,难吃。要想把猪肉炒得更香更滑又不浪费食材,需要掌握一定的技巧。
不要直接炒猪肉,教你这个方法,肉软嫩嫩没有腥味,不能天天吃
方法很简单,就是一些技术性的东西。炒猪肉之前,其实应该先把猪肉腌好,也就是把猪肉洗净,放在干净的大碗里,然后在碗里加入一点淀粉或者一点食用油,用手搅拌均匀,放在一边腌15分钟左右。这可以防止猪肉之间的粘附,也达到润滑肉类以去除腥味的效果。
不要直接炒猪肉,教你这个方法,肉软嫩嫩没有腥味,不能天天吃
一般来说,我们炒猪肉最好的搭配就是直接用青椒炒猪肉,这样炒出来的猪肉更美味,因为青椒可以抑制猪肉的腥味,让猪肉更鲜美可口。
青椒炒肉也是我们生活中最常见的,所以当我们不想吃或者没胃口的时候,可以尝试在家做一个青椒炒猪肉!
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以上是编辑今天和大家分享的正确操作方法。看了这篇文章,觉得有参考价值的朋友,记得给编辑一个赞或者关注。