当前位置：农民生活资讯网 >> 特产 >> 入秋后，这道家常菜三天两头必做一次，5块钱炖一锅，家人都喜欢

入秋后，这道家常菜三天两头必做一次，5块钱炖一锅，家人都喜欢

秋天过后，当季的新鲜蔬菜，如萝卜、土豆、南瓜等纷纷上市，丰富了人们的菜篮子，尤其是嫩滑水嫩的大白菜。每次遇到，一定会买个大的带回家。直接煮的话会很好吃，有利于肠道清洁和体重管理。而且价格也不贵，每斤1元左右。就算天天吃，家家户户都吃得起。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
秋天过后，天气干燥。饮食中多吃蔬菜和水果，多喝水比较好。俗话说“常吃白菜保平安。”卷心菜是一种财富。它含水量大，富含维生素C，给身体及时补水。同时又是“越C越美”。它还含有大量的植物膳食纤维。进入肠道后，促进肠道蠕动，将多余的油脂带出体外。肠道干净了，不仅腰变细了，还做出了反应。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
白菜的烹饪方法有很多，比如煮、蒸、切、做馅料、包饺子、做馅饼。今天想分享一个家常菜：白菜加一点碎肉，粉丝，只要5块钱。是一锅炖的，肉味很浓。大白菜软糯可口，粉丝Q顺滑香香可口。这是一顿非常好的饭。我家两头必须三天煮一次。我的家人喜欢它，吃它永远不会厌倦。
当你不知道做什么的时候，不妨试一试。是荤素结合，营养均衡，好吃不贵~
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
粉丝肉末炖白菜
-准备配料-
1个红薯粉丝，80克猪肉末，1片生姜，2瓣大蒜，半个卷心菜，2汤匙酱油，1汤匙蚝油和适量植物油
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
制造步骤：
1，粉丝，稍微清洗，浸泡10分钟左右。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
2.大白菜洗净，白菜和白菜叶切成小块，包装备用；姜和蒜切碎备用。只有一点肉末很香。当然，如果条件允许，可以多加些肉末。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
3.锅内加入适量植物油，烧至50%的热度。加入生姜和蒜粉，使其变香。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
4.然后加入猪肉末，翻炒至变色。进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
5.加入1汤匙蚝油、2汤匙酱油、少许盐调味，翻炒均匀。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
6.然后加入没有通过配料的水，加入切好的卷心菜，用大火煮沸，用中火煨10分钟左右。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
7.之后加入泡好的粉丝，继续焖至粉丝软糯，加入白菜叶，焖1-2分钟即可上桌，撒上葱花即可上桌。白菜味软糯，筋道Q弹粉丝。整个菜都是肉味，汤可以用来拌饭，特别香。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
[雨婷私人厨房小贴士]
1.卷心菜叶子容易成熟，所以要在最后加入，避免煮太久，太软太糯，影响口感。
2.粉丝，既是菜又是饭。吸收调味汁后，味道变得饱满灵活，清爽可口。
3、猪肉选择2肥、8瘦，或者3肥7瘦的猪前腿肉更合适，肉嫩炖得很香；切记不要用里脊肉炖，里脊肉适合煎，炖的味道差很多。
进入秋季后，这道家常菜必须每三天煮一次，炖5元，深受家人喜爱
秋天过后，我们家把这道菜两头吃了三天，炖了5块钱一锅。营养均衡，家人喜欢。欢迎喜欢的朋友收藏转发，以备后用。你的赞美是最温暖的鼓励和补充。