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香辣口水鸡、麻辣烩鱼块、肉香藕盒、糖醋脆皮炸鸡

  香辣口水鸡、香辣炖鱼、肉香藕盒、糖醋香脆炸鸡
  吃是一种幸福，味道是一种滋味，透明的墨水是一种感受辣、咸、甜的快乐。能吃的人能享受温暖的胃；能吃的人找到心灵的宁静。
  无论是在异乡流浪的流浪者，被紧张而快速的生活节奏所追逐的白领，还是因感情受挫而内心痛苦的小女孩，似乎她只需要一顿热饭，就能在寒风冷雨中瞬间带来一股暖流。
  三餐和茶，四季服装。他们一起创造了一个叫做家的地方，在那里人们聚在一起吃东西，而人们却不离开，这里是家，这里有烟花和焰火。接下来，我将与你分享一些家常菜，让家更美味！
  香辣水鸡
  美食精选：香辣口水鸡、香辣炖鱼、肉香藕盒、糖醋香脆炸鸡
  配料：鸡腿2，葱1，姜片3-4，胡椒1，葱1，姜2，大蒜2瓣，欧芹1，小辣椒2，辣椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，新鲜酱油1-2汤匙，香醋1汤匙，料酒1汤匙，白糖1汤匙
  步骤：
  1.用冷水煮，加入洋葱、姜和胡椒，然后加入鸡腿，用大火煮，用中火煮10分钟，然后关火约8分钟；
  2.煨好后立即取出鸡腿，放入冰水中彻底冷却。冷却后，沥干水分，把鸡肉撕成小块，放在盘子里；
  3.将小米、胡椒、芫荽、姜、蒜和葱切成小块；煮熟的花生被粉碎成粗颗粒以备后用。将所有调料放入碗中，搅拌均匀形成调味汁，将调味汁倒在鸡肉上，撒上煮熟的白芝麻和花生。
  辣酱焖鱼
  美食精选：香辣口水鸡、香辣炖鱼、肉香藕盒、糖醋香脆炸鸡
  配料：
  草鱼尾500克，油，盐和糖
  适量的料酒、酱油和淀粉
  适量洋葱、姜和辣椒酱
  适量的胡椒和胡椒
  步骤：
  1.称一称草鱼的尾巴，洗净
  2.准备调料
  3.将草鱼切成厚片，用盐、料酒、姜末和胡椒腌制20分钟
  4.去掉腌料，拍上淀粉
  5.加热锅里的油，放下鱼块，用火煎
  6.两面煎黄，即可食用
  7.加热锅里的油，放下辣椒酱，姜末，胡椒，用小火搅拌出香味
  8.放一小碗水，加入糖，酱油，煮酒
  9.加入鱼块，用中火煮至汁浓稠
  10.撒一些切碎的葱
  肉香藕盒
  美食精选：香辣口水鸡、香辣炖鱼、肉香藕盒、糖醋香脆炸鸡
  配料：鲜莲藕、猪肉馅洋葱、鸡蛋、姜末、酱油、鸡精、植物油、胡椒、面粉和生粉
  步骤：
  1.将新鲜莲藕洗净去皮，切成刀形
  2、猪肉馅用洋葱、姜末、酱油、鸡精、少量植物油、少许胡椒粉，拌匀备用3.轻轻拿起一块莲藕，把筷子插进肉里，然后按下上下两片莲藕
  4.将一半的普通面粉和一半的生面粉放入大碗中，用适量的水将两种面粉混合均匀，然后打碎一个鸡蛋，继续搅拌均匀。如果你觉得面糊太稠，可以加点水。
  5.准备另一盘干面粉
  6.首先把莲藕和肉馅一起卷在干面粉上，然后把它放入刚刚做好的面糊里，这样整个莲藕就被面糊弄脏了
  7.将植物油放入锅中，直到温度达到60%或70%，加入蘸有面粉的莲藕，煎至两面微黄。
  糖醋爆炸鸡
  美食精选：香辣口水鸡、香辣炖鱼、肉香藕盒、糖醋香脆炸鸡
  配料：一条鸡腿、一勺盐、一勺淀粉、两个鸡蛋、适量面包屑、两汤匙番茄酱和几瓣大蒜。
  步骤：
  1.将鸡腿切成小块，在水中浸泡一会儿。
  2.将鸡腿洗净，放入大碗中，加入一勺盐，与鸡腿搅拌均匀，使其味道鲜美。
  3.加入淀粉，搅拌均匀。加入两个鸡蛋，用淀粉搅拌均匀。
  4.把面包屑放在一个大盘子里，用浆糊蘸鸡腿在盘子里拿面包屑，并把它们均匀地蘸在两边。
  5.将所有鸡腿蘸上面包屑，放在油锅里煎至金黄色。油炸时要注意。首先，用小火煎鸡腿，使其完全煮熟，然后用中火或大火打开鸡腿，使面包屑呈金黄色。
  6.准备两汤匙番茄酱，将蒜瓣切成颗粒。加入另一个锅，倒入番茄酱，翻炒至香味。
  7.把炸鸡腿倒进去搅拌一下，这样就可以和番茄酱充分混合了。
  8.最后加入大蒜即可食用。