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入伏吃饺子，这7种饺子馅做法请收好，一周7天不重样，太香啦

俗话说，饺子是先做的，饺子应该在三伏天之后吃，既好吃又有意义。包饺子的方法很简单。用馅料把包装纸包起来，揉成一团。虽然很简单，但我喜欢这个过程。现在，当我回想起小时候我们一家人坐在一起包饺子的情景，我觉得很美，很怀念。
吃饺子，请收集这7种饺子馅做法，一周7天都不重，太香了
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饺子很简单，但是吃的方式多种多样。它们可以煮、炸或油炸。它们真的是一道珍馐佳肴。
饺子皮的方法是一样的，最重要的是饺子馅。如果馅料做得好，饺子会有95%的成功率。因此，饺子馅很重要。今天，叔叔将分享我做的7种饺子的做法，这样你就可以一周7天每天都吃饺子了。
饺子馅的七种方法
首先，韭菜瘦肉
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韭菜瘦肉馅是最常见的饺子馅之一。材料和方法都很简单，但是很好吃。
虽然韭菜瘦肉馅长期以来一直占据饺子馅的榜首，但韭菜实际上是一种有着明显爱憎的蔬菜。喜欢它的人会蜂拥而至，而不喜欢它的人会害怕避开它。
虽然这种馅料很简单，但要记住一个技巧，否则韭菜很容易从水里出来，这将导致裹着的饺子皮受损。
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配料：韭菜、瘦肉、盐、花生油、胡椒、鸡蛋、虾皮、酱油、蚝油各1公斤。
详细实践：
1.提前清洗韭菜，然后擦干水分。这一步非常重要。一定要把它们放在阴凉通风处晾干水分，提前把瘦肉磨成肉末备用。
2.把两个鸡蛋打碎，在锅里翻炒，然后把它们从锅里冷却，以备后用。
3.将干韭菜切碎，将瘦肉末和干鸡蛋混合，加入虾皮，搅拌均匀。然后加入胡椒、酱油和蚝油，用筷子搅拌，直到稍微粘在一起。注意技巧，即放盐的时间，并在最后一分钟放盐，否则盐会使韭菜水。
4.包饺子前先加盐，然后加入花生油搅拌均匀，就可以开始包饺子了。
第二，芹菜牛肉馅
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芹菜牛肉馅也是一种经典的饺子馅。使用的主要材料是芹菜和牛肉。你也可以加入一些蘑菇丁来增强味道。
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配料：300克芹菜，1公斤牛肉，一碗洋葱和姜水，盐，芝麻油，酱油和蚝油。详细实践：
1.牛肉被磨成肉末后，因为牛肉是干的和柴火，加入一些事先浸泡过的葱和姜水，向一个方向打，直到它们在一起。
这里的洋葱姜水应该加一点，以免一次加太多就变成牛肉汤。
2.加入切碎的芹菜，搅拌均匀，然后加入调味料调整味道，芹菜牛肉馅就完成了。
第三，素食三鲜馅
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如果你厌倦了吃肉，让我们换成一个素食者，素食者，三个新鲜的饺子，好吃又不油腻，方法也很简单。哪三种蔬菜没有特别的规定，所以你可以选择当地的时令蔬菜来包装。
材料：
黑木耳、胡萝卜、蘑菇、鸡蛋、芝麻油、酱油、盐和糖
练习：
1.预先浸泡干菌。最好买干木耳自己浸泡，因为你很难知道市场上浸泡过的木耳的生产日期，容易变质。浸泡后，换刀，切成细丝。
2.翻炒鸡蛋，冷却后备用。将胡萝卜擦净，将蘑菇切成丁，然后混合所有的原料，加入调味料调味。
第四，鲜虾肉馅
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虾仁万吨面
广东有鲜虾馄饨。除了虾，猪肉会被拌在馅料里，因为猪肉能带出虾的甜味。
配料：鲜虾、肉末(选肥的和瘦的)、鸡蛋、盐、蚝油、一碗洋葱和姜水。
练习：
1.选择肥瘦猪肉粉，加入少许洋葱和姜水搅使其变浓，然后加入切成小颗粒的虾，并保持颗粒，使饺子味道更好。
2.翻炒鸡蛋，让它们冷却，然后混合所有的馅料，加入调味盐和蚝油。这种馅料主要是美味的，所以没有必要添加太多口味的调料，比如酱油。
第五，西葫芦猪肉馅
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西葫芦富含维生素C、葡萄糖等营养物质，其含钙量也很高，而且其口感清爽，非常适合炎热的夏季食用。
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配料：一个西葫芦、鸡蛋、瘦肉、盐、酱油、芝麻油
练习：
1.将西葫芦丝擦干净，加入盐，先揉一揉，静置10分钟。这一步是将它从水中软化，否则它会太硬而无法直接包裹，而且水会破坏饺子皮。挤出水以备后用。
2.将鸡蛋翻炒，冷却，放入瓜丝中，与猪肉末混合，加入调味料调味。
第六，洋葱、牛羊肉馅
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新疆拷馒头
接下来，还有一点新疆-style洋葱、牛肉和羊肉馅，这是新疆的烤包子里用的。它尝起来充满了肉，非常令人满意。配料：1公斤碎牛肉和1公斤碎羊肉，不到一半的洋葱，胡椒，盐，孜然粉和一碗姜和洋葱水。
练习：
将碎牛肉和碎羊肉混合，与洋葱和姜水一起搅拌，然后加入碎洋葱，加入调味料，搅拌均匀。它非常芳香可口，而且不油腻。
七、豪华龙虾带馅
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扇贝肉，也称为带子
最后一个是非常豪华的龙虾和皮带馅，采用西式，成品非常嫩和美味。
配料：1只龙虾，4条带子(中间只有白肉，没有裙子)，盐和黑胡椒，1个鸡蛋，橄榄油
练习：
1.取出龙虾肉，放入搅拌机，用胶带把它打碎。稍微打碎后，加入一个鸡蛋，搅拌成慕斯形状。
2.加入盐、黑胡椒和橄榄油，再次搅拌10秒钟，混合均匀。精致柔软的龙虾带馅料完成了。
这是7种美味的饺子馅。快点！