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鸡蛋学会这样做太香了,我家天天吃都不腻,入味可口,简单又美味

发布于:2020-10-24
  大家好,鸡蛋是我们每个人每天都需要补充的能量蛋白之一。我们经常给家人做不同的蛋制品,荷包蛋,茶叶蛋,煎蛋。你对这些鸡蛋印象最深的是什么?当然是历史最悠久的茶蛋,味道非常鲜美,带着奶奶的回忆。很好吃很好吃。然而,你真的知道如何最大限度地烹饪炖菜吗?烹饪后也很难保留其营养蛋白质。今天就和大家分享一个煮茶叶蛋的好方法,健康可口,香气宜人。像朋友一样,我们来看看具体的步骤。让我们来看看今天的茶叶蛋。
  鸡蛋这么香,我家天天吃都不腻。它们很好吃,简单又好吃
  [茶叶蛋]
  【基本成分】鸡蛋、盐、冷水、香叶、肉桂、八角、茴香、胡椒、茶叶、酱油、盐。
  [基本步骤]
  1.首先,我们把鸡蛋再洗一遍,可以用盐洗;
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  2.清洗后,将鸡蛋放入锅中煮熟,盖上盖子
  鸡蛋这么香,我家天天吃都不腻。它们很好吃,简单又好吃
  3.煮熟后捞出鸡蛋,通过冷水,然后互相击碎蛋壳。打破这个环节很重要。这是品尝酱汁的关键。如果没有坏,很有可能。变成假茶蛋,变成荷包蛋,所以必须打碎;
  鸡蛋这么香,我家天天吃都不腻。它们很好吃,简单又好吃
  4.然后在锅里加入适量的水,将香叶、肉桂、八角、茴香、胡椒、茶叶放入水中,盖上盖子,用大火煮沸这些配料;
  鸡蛋这么香,我家天天吃都不腻。它们很好吃,简单又好吃
  5.水开后,加入鸡蛋煮半小时,然后加入一些关键的酱油和盐。注意水量和虫卵的变化。
  鸡蛋这么香,我家天天吃都不腻。它们很好吃,简单又好吃
  6.半小时后,关火取出,用漏勺把食材递过去,把鸡蛋泡在汁里,再泡半小时。到时候好吃的茶叶蛋就做好了。味道像奶奶吗?它色香味俱全,营养丰富,口感滑润细腻,无腥味,无味精,无食品添加剂。照着去试试。
  鸡蛋这么香,我家天天吃都不腻。它们很好吃,简单又好吃
  提示:
  1.在烹饪过程中,茶蛋的蛋壳必须打碎,否则不会进入味道。这时候可能不仅有腥味,甚至连鸡蛋看起来都像是荷包蛋;
       2·大料一定不能少,最后酱油和盐是必备的重点;
  3.时间一定要安排好,不能超时间也不能安排少时间,否则时差会影响口味。
  关注我,每天和你分享不同的食物。今天的烹饪分享到此结束。感谢收看。记得表扬和收藏。谢谢你。
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