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秋天是板栗成熟的季节，分享糖板栗的两种做法，好去皮，香甜软糯

  准备材料：
  生栗子：2公斤。
  白糖：30-50克。(根据自己的口味添加)
  色拉油或玉米油。(无味的油是最好的，如果不是，使用普通的食用油)
  盐：一点点。
  秋天是栗子成熟的季节。分享糖栗子的两种做法，它有利于去皮，甜而软
  练习：
  洗栗子：将生栗子放入盆中，倒入水，放入一勺盐，用双手反复清洗，然后用清水冲洗两到三次。
  开口：用菜刀在栗子的背面切一个洞，不要切得太深，而是切开里面的表皮和膜。切开栗子皮的纹理，吃的时候剥的更好。如果你有一把好刀，你可以把它剁碎。初学者应该慢慢切。小心不要割伤你的手。
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  这里有两种方法，烤箱和电烤盘。
  烤箱练习：将两勺食用油放入加工好的栗子中，用双手充分抓匀。将锡纸铺在烤盘上，放入栗子，均匀地涂在上面。把它放在烤箱里，在200烘烤大约20分钟。烤栗子时，加入糖水，将白糖放入碗中，加入少许水，搅拌至糖融化。烘烤时间到了，把它拿出来，用糖水刷栗子，然后在烤箱里再烤10分钟左右。
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  电烤盘：将栗子放入电烤盘，加入一半的栗子水，开火烘烤15-20分钟，水就会变干，栗子就熟了。如果栗子不熟，加水烘烤。在白糖中加入半碗水，搅拌融化。将煮熟的栗子用干水烘烤，加入白糖和水，用小火翻炒，然后炒干。