拌饺子馅儿,学会“这一招”,饺子味道鲜香
  饺子是中国的传统食物。逢年过节,餐桌上总有一盘好吃又滑的饺子。对于北方人来说,隔三差五不吃饺子就难受。   众所周知,包饺子最重要的是拌饺子馅。有些朋友拌的饺子馅不好,直接毁了一整锅饺子。其实你拌饺子馅的时候,就学会了这个招数。饺子味道好吃,好吃,不油腻...
2020-11-02   3769
立冬迎饺子,你家的饺子馅选好了么
  从初霜开始我就期待着冬天的开始。不是太近!在北方的大部分地区,冬天开始时有吃饺子的习俗。“饺子”,又称“饺子”或“焦耳”,有新旧交替的意思,所以这个秋冬相遇的节点不应该错过!   立冬迎饺子。你选好饺子馅了吗?给你多种选择,都是新鲜美味的  &ems...
2020-11-01   3879
爱吃烙饼,我常用这个懒人做法,不揉面,不擀面
  北方人爱吃面食,离不开面食。全国各地都有不同种类的面食,品种繁多,风味各异。在日常生活中,关于面食的美味小吃随处可见,如水饺、油饼、油条、馒头等。羊肉泡面,油洒面,酸汤包,馄饨等。中午吃炒面,晚上吃炸糕、馒头和花卷。   用面粉做的食物只要能统称为面食,...
2020-10-31   3581
日本油炸货“天妇罗”,为啥能将5块钱食材
  它的精华完美地用三个字代表:天指“油”,麸指“面粉”,指它的“外衣(面糊皮)”。   日本炒货“天府罗",为什么能把5块钱的食材做成我买不起的东西   所谓的“天府罗"”只是泛指,并不意味着任何一种特定的日本美食——只要是用面糊炒过的就可以称为天府...
2020-10-30   4779
豆腐还能怎么搭配?看看这食材,可口特下饭
  今天做了一道豆腐素菜,——榨菜炒豆腐,希望能给喜欢吃豆腐的朋友一些帮助。   在这里,无论你是吃素的朋友,还是爱吃肉的朋友,吃腻了大鱼大肉,想要改变口味,只要来到“一日一菜”的厨房,你就有可能找到适合自己口味的素食。   说起这个“泡豆腐”,...
2020-10-29   3926
清蒸鲈鱼,放盐和料酒是不对
  清蒸鲈鱼,永远不要让盐和料酒走,教你正确的方法,它更嫩没有鱼腥味或柴火   花鲈非常适合清蒸食用,肉质细腻,味道鲜美。虽然很轻,但并不让人有晕倒的感觉。餐馆里蒸鲈鱼的点餐率也很高,说明它很受大众欢迎。经常选择在家自己做清蒸花鲈,掌握了方法和技巧。在蒸花鲈...
2020-10-28   3557