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农业农村部:猪肉价格有望企稳 资本投机和囤积提高了玉米价格

农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐珂表示，从元旦和春节的情况来看，主要“菜篮子”品种的生产能力和供应是有保证的，如果没有大规模的低温雨雪灾害，价格不太可能大幅波动。品种方面，猪肉价格有望小幅上涨后企稳。

农业农村部将于2020年12月24日(星期四)上午10: 00在农业农村部新闻办公室召开新闻发布会，介绍我国粮食及主要农产品在元旦春节期间的市场现状和生产情况，并回答记者提问。

以下是会议的要点

资本投机和贸易商囤积谷物加剧了玉米价格的上涨

农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐珂表示，有几个因素推动了今年玉米价格的持续上涨：首先，猪的生产能力继续恢复，对下游玉米饲料加工的需求正在改善，玉米消费大幅增加；二是当年玉米年产量需求有缺口，市场看涨预期增加，资金投机和贸易商储粮加剧；三是东北部分地区玉米受台风影响下跌，收获成本每斤上涨近两毛钱。台风对玉米产量影响不大，主要是增加了收割成本，所以农民希望卖个好价钱。

猪肉价格预计会在小幅上涨后企稳

农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐珂表示，从元旦和春节的情况来看，主要“菜篮子”品种的生产能力和供应是有保证的，如果没有大规模的低温雨雪灾害，价格不太可能大幅波动。品种方面，猪肉价格有望小幅上涨后企稳。下一步，农业农村部将采取有针对性的措施，做好节日期间重要农产品的生产供应工作，防止突发疫情或灾害性天气造成产销衔接不畅的问题，切实保障城乡居民对“菜篮子”产品的需求。

预计后期的口粮总价格将继续保持稳定

农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐珂表示，从小麦价格的角度来看，小麦价格在小幅上涨后趋于稳定。今年夏收小麦上市后，玉米价格上涨带动价格上涨。最近随着竞价政策粮源的到来，市场供应充裕，普通小麦价格保持稳定，优质小麦走强。今年，中国小麦和水稻产量稳步增长，库存仍处于历史高位。预计后期口粮总体价格将继续保持稳定。

从国际市场进口的大米、小麦、玉米三大主食主要用于品种和年度余缺调整

农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐珂表示，中国一直坚持“粮食基本自给、口粮绝对安全”的战略，从国际市场进口的三种主食数量不多，主要用于品种调整和年度余缺，国内市场与国际市场的相互影响有限。近年来，中国进口的最大农产品是大豆，这不仅有效保证了国内对蛋白饲料和食用植物油的需求，也为国际主要大豆出口国提供了最广阔的市场空间。

有效保障城乡居民粮食等主要农产品供应

农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐珂说