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我在三里屯开酒吧:受不了了！今年 我损失了数百万 80%的员工被迫离开北京

在三里屯开业三年，2020年的亏损会在一百万左右，也就是说我前两年的利润损失了一半。如果2021年我还倒闭，可能这三年我白干活了，或者我的酒吧。不知道有一天我会不会宣布，我作为老板的第一笔生意没有做成。

作者|腾讯财经孙氏肖海燕

“我们5月份就关门了，真的忍无可忍。”在北京三里屯酒吧工作了五年的赵女士无奈地对腾讯财经说道。

三里屯位于北京东三环，毗邻多个国家的使馆和外交公寓，是北京外国人最密集的地区之一，因此也是北京最著名的酒吧街。

外国人多，曾经是酒吧街最大的优势，但到了2020年，却成了拖累酒吧的最重枷锁之一。当全国陆续开始复工复产的时候，输入性病例层出不穷，三里屯自然成了重点防控区。

“三里屯的酒吧受影响最大。一年到头，谁让我们这里有这么多外国人，离外国大使馆这么近，而且是核心商业区，所以我们只能时开时关，时断时续。”黄也在三里屯开了一家酒吧，他是这么说的。

本期《亲历》聚焦三里屯四个酒吧老板。他们中的一些人在疫情中没有幸存下来，选择关闭商店；有的人选择坚持，但前景还是不明朗；有的人早有防备，提前存了货，赶上了这个艰难的“冬天”.以下是他们的故事：

演讲者：赵女士，三里屯一家购物中心底层的酒吧

我无法忍受，所以我选择关闭商店

传说：酒吧在赵女士之前开业

2015年开始经营酒吧，在这个行业干了五年。

1月20日左右，我们的酒吧收到了限流通知，但并没有说会被迫停业。

和往常一样，春节我们不休息，都是营业。春节期间的酒吧行业不是消费高峰期，但会达到一个中上水平。虽然很多人回到了家乡，但也有一些人从外地回到北京度假，也有一些外国人没有离开。这些人会和我们在一起。

当初武汉疫情比较严重，北京市民相当恐慌，不敢出门。虽然收到通知要求限流，但是没什么事情可做。再加上部分员工的情绪影响，我们在限流两天后主动宣布暂停营业。

但当时我们并没有意识到疫情会这么严重，所以我们最早的公告是，直到元旦的第三天，我们才把疫情当成一件大事。

所以我们尝试在正月初三复业，但是很快又关闭了，大概是正月初十，因为当时疫情已经完全爆发，然后一直持续到三月中旬。在此期间，我们的员工已经在宿舍关了几个月，不能回家或工作。大家都很着急。

3月份，北京的控制越来越好，我们决定自救，比如网上外卖饮料，持续十天，有一些订单，但很少，导致成本更高，所以我们取消了网上外卖。

后来4月底5月初，我们店撑不下去了，直接宣布关门，解散员工。

2月份开始思考要不要倒闭，要不要废，要不要解散员工。但同时我也在想，疫情可能两周后就结束了，报复性消费就来了。我一直靠这个想法一周接一周的支持，但是最后真的失败了。

因为我们店在三里屯一个商场的地下室，很多外国人在里面生活工作，所以是三里屯的中心。这个商场是重点监控对象，因为北京疫情虽然得到了控制，但是已经解除，但是那个商场需要和欧美竞争，来往的外国人多，在全球疫情稳定之前不会完全恢复正常。商场后面虽然开了，但是每天只开到七点，所以对于我们酒吧来说，没有办法经营，只好关门。

期间商场没有给我们一些优惠措施，比如减租或者免租，但是我们没有抱怨这个，因为商场本身就要经营，有很多人支持。虽然政府确实给了很多支持企业的呼吁，但不是强制性的，所以我们也理解。

运营成本方面，上半年在这个酒吧没有买到任何商品，所以对价格不太了解。但是后来开了弹窗店，需要进口一些洋酒。我真的觉得进口葡萄酒的价格上涨了，但不是太多。

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