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断食期间,可以喝酒吗?断食期间喝酒的风险有多大?

发布于:2020-10-25
  这些年来,禁食变得越来越流行。
  在今年的热播剧《—— 《三十而已》中,许幻山被诊断出患有脂肪肝后,采用的方法是清淡饮食。
  电视剧《三十而已》剧照
  与其他减肥方式不同,禁食最大的好处是不限制你吃什么,只是控制进食的时间。
  禁食期间,原则上不能吃任何含有热量的食物。很多经常喝酒的人可能会问:
  禁食期间不能喝黑咖啡和茶吗?那.喝酒吗?
  禁食期间,可以喝酒吗?
  喝酒会影响禁食的效果吗?答案很简单:是的。
  在饥饿期间,细胞进入自噬,自动清理内部,移除所有旧的或损坏的部分,并用新的版本替换它们。
  这样,禁食后的细胞会更年轻,更有活力。对人们来说,禁食可以减少炎症,延缓衰老,帮助燃烧脂肪.
  要获得这些好处,有一个前提条件:——在禁食期间,你不能吃任何热量,哪怕是少量的热量都会中断禁食状态。
  葡萄酒中的热量很多来自酒精(发酵产物)本身,有些来自碳水化合物。
  每克酒精含7卡路里,低于脂肪(9cal/g),高于蛋白质和碳水化合物(4cal/g)。
  喝完一杯酒,自噬会很快中断。
  所以不建议在禁食期间饮酒,特别是想喝酒的话一定要控制好量,如果不会影响自噬效果,如果真的有酒瘾,建议只喝一小杯。
  事实上,有些葡萄酒还含有碳水化合物,更容易影响自噬效果。
  葡萄酒中的碳水化合物来自哪里?
  我们喝的葡萄酒是由高碳水食物如葡萄或谷物(高粱、小麦、大米等)发酵而成的。)。
  在发酵过程中,无数的酵母“吃”碳水化合物,产生酒精、二氧化碳和释放热量。
  未发酵的糖(碳水化合物)会残留,这是酒精中碳水化合物的主要原因。
  不同酒精的碳水化合物含量可能差异很大。干酒几乎不含残糖,而甜酒含糖多得多。
  数字代表典型部分中不同醇中碳水化合物的克数
  一些蒸馏酒,如伏特加, 朗姆酒, 威士忌, 杜松子酒,等。发酵后,仍然是蒸馏,几乎完全没有碳水化合物。
  喝这些酒不会刺激血糖飙升,这是一个更健康的选择,但我们也应该注意控制好量,因为酒精含量更高。
  饮酒没有所谓的“安全线”,饮酒量越大,健康风险越高。
  事实上,饮酒不仅本身有害,如果在禁食期间饮酒,还会进一步增加。
  禁食期间喝酒的风险有多大?禁食期间饮酒不仅会停止自噬,还会造成一些额外的伤害。
  空腹喝酒会让你更容易喝醉
  人的胃和肠交界处有一个幽门瓣,像门一样,可以开关。
  当一个人空腹时,它是敞开的。
  这时,如果你吃东西,胃里的食物可以通过这个阀门进入肠道。当你吃饱了,阀门就会关闭。
  空腹时,人基本上是空腹,幽门瓣打开,酒精会迅速进入小肠被身体吸收,使血液中的酒精含量迅速上升,人醉得更快。
  但是,如果吃了东西再喝,酒精会在胃里停留很久,慢慢吸收,就没那么容易醉了。
  空腹喝酒会增加宿醉
  空腹喝酒也会增加宿醉,第二天醒来会头痛头晕。
  空腹喝酒对胃壁来说是一大刺激
  空腹饮酒时,酒精进入胃,直接刺激胃壁
  科学家将不同浓度的酒精(4%、10%、40%)直接喷在受试者的胃部下部(摄像头通过嘴进入胃部进行拍摄),以生理盐水为对照。
  结果表明,酒精浓度越高,胃损伤越严重。酒精浓度高(10%以上)造成的胃损伤至少需要24小时才能痊愈。
  所以,想要禁食的效果,禁食的时候最好不要喝酒。
  如果真的想喝点什么,可以用一些热量很低的饮料,如水、黑咖啡、纯茶、苹果醋,或者喝点无酒精的酒。
  钥匙细龙说
  禁食期间,任何热量摄入都会在短时间内中断禁食。
  葡萄酒是由水果或谷物发酵而成,其中有两大热源:1。酒精本身的热量;2.碳水大院。
  1克酒精含7卡路里,高于碳水化合物(4卡/克)。因此,禁食时饮酒,细胞会迅速停止自噬。
  不仅如此,人们在禁食期间经常空腹。
  空腹饮酒不仅会直接刺激胃壁,还会迅速进入小肠并被人体吸收,使人更容易喝醉。
  因此,禁食期间不要饮酒。
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