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作为一个雅安人 你知道雅安十大特产吗？

来源：雅安在线网络整理

雅安是上一次自然灾害以来大家特别熟悉的地方，特产特别丰富。以下小系列推荐一些最著名的。

1.蒙山茶

蒙山茶自唐代以来就闻名遐迩。仙茶、贡茶，自古至今都是中国著名的茶宝。蒙山茶有许多品种各具特色，如黄芽、石花、花蜜、叶晚、银叶、俞晔长春等，在国际市场上很受欢迎。著名的峨眉毛峰产于雅安市冯明乡。

2.雅玉

它是雅安著名的特产之一，是中亚高原和山区特有的，也被称为“C点鱼”。产于青衣江周公段(雅安段)，故名雅玉。鱼看起来像鲤鱼，鳞片像鳟鱼一样薄，体型大，肉嫩。砂锅鱿鱼是当地的一道名菜。相传清朝时，慈禧太后称赞慈禧为“龙凤之肉”。

3.蒙顶山茶

原料采自四川省雅安市明山县蒙顶山区‘仙茶之乡’——，节前初春单芽，因茶叶多雨、多雾、多云三大特点。在这种独特的自然环境中，茶树生长茂盛，茶芽鲜嫩，嫩度极强，经历史传统手工技艺精制而成，从而形成这种形状均匀、茶芽平直、色泽黄润、充分暴露的最佳黄色芽的独特品质；黄亮汤色清亮，甜而嫩，甜而鲜；叶子的底部是嫩黄色的。

4.石棉枇杷

石棉枇杷是四川省雅安市石棉县的名优特产，具有果实大、味浓味甜、果肉柔软多汁、可食率高、生产早、成熟晚(4-7月采收)、耐贮运等特点。是国内枇杷的上品。

5.孟丁干露

甘露在梵语中是“念祖”的意思。第二，茶汤如甘露。甘露茶采摘细腻，做工精致，外形美观，内在品质优良。其品质特点：紧密、淡绿、油润、叶色浓、叶纯芽、汤色黄、汤色蓝、清亮、清香高爽、香甜鲜爽。

6.汉源坛子肉

汉源坛子皮与肉不分离，外观淡黄或金黄色，色泽鲜亮，咸味适中，滋味醇厚，皮糯，肉味独特而原汁原味。

7.石棉黄橙

四川省雅安市石棉县著名特产石棉黄果干，形状倒椭圆形，花梗多而扁，凹槽多，果面桔黄色，有光泽，油浸，果皮薄，易脱皮，中心柱大，基本无籽，肉质脆嫩，多汁，酸甜爽口，微香。

8.天全川牛膝

牛膝是传统道地药材之一，其资源仅分布于四川、云南、贵州等省。四川是牛膝的主产区，所以牛膝被称为“牛膝”。天全是牛膝的主产区。

牛膝具有祛风除湿、通经活络、活血化瘀、滋补肝肾、强筋壮骨、止痛的功效。现代医学研究证明，牛膝还有利胆、降脂、抗癌等独特功能，在中国和东南亚国家享有盛誉。

9.石棉鸡

草鸡是当地藏族人民经过长期人工饲养和自然驯化形成的优良地方品种。该品种具有抗粗饲、适应性强、抗病性强的特点，适合放牧。是目前我国山地森林、丘陵森林、果园、退耕还林生态放牧的最佳土鸡品种。

10.孟丁山藏茶

藏茶分为云南普洱茶和四川康砖茶。康砖茶产于当时西康省会雅安，故取西康“康”字，茶形似砖，故名康砖茶。