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郑州豆腐品牌排行榜(大豆腐加盟店排行榜)
大家好，我是没事儿就爱瞎转悠的郑州小闲人香取茜！
今天带大家去的这个小镇--开封市尉氏县洧川镇，估计你们都没听说过，那就走过路过不要错过，跟我来吧……
首先说明为什么要写它呢？
1、因为这里是去我孩子姑姑家的必经之路，我们少说从这里也走过几十回了，还算有所了解；
2、相比于平常的农村小镇，确实有几个值得一说的特色想要分享给大家；
第一站我们来到红旗中学与老城墙的T型路口。
这里常年都有一个老婆婆在做手工蛋卷，有5块一兜和10块一兜可选，每次路过，我都忍不住会买一兜，印象很深的是冬天的几次路过，看到她在卖，如果恰巧买到她刚做出来的蛋卷，有点烫手，寒气与暖热之间的碰撞，赶紧吃上一口醇香酥脆，真的很满足！
今天路过的时候，又看到了她，顿时觉得很惊喜呢，理所当然又买了一兜。
蛋卷上边撒了许多黑芝麻，香味很正！
今天买的是10块钱的，两个小家伙已迫不及待啦
顺着老婆婆蛋卷摊位往里走，会经过一段（后来修复的）老城墙。
接下来就到了洧川镇的标志性建筑--南城门。
百科说明：该城门东西宽7米，进深13.5米，高10米，内外壁均系大砖砌成，底部青石铺基，顶部为半圆形拱券门，建筑古朴，雄浑壮观。
洧川南城门
南城门的各种历史认证
穿过城门便是祖师庙。
祖师庙只有一个正殿
回头看，便看到了洧川奇景的百里有余。
百科说明：南城门建后在城门通道顶端的正中央，从墙缝里顽强地长出一棵柏树，至今已是五百余岁的高龄，枝繁叶茂，像一只金凤凰亭立城楼，俯瞰全城，堪称奇景，她与北门（已毁）城楼顶的榆树遥相呼应，故有洧川南门到北门，百（柏）里有余（榆）的典故。建国前洧川城屡遭兵火，城毁门倾，仅有大南门幸存，这座城门之所以得以保留，很可能托福于顶端的这颗奇特的古柏。
柏里有榆
换个角度看，真的很像凤凰
城门两边有阶梯可以上去一睹为快。
城墙之上，一片开阔，中心位置有简易的祭台。我告诉俩小子，这里供奉的神仙娘娘可以保佑家人平安，One仔就主动去给娘娘磕了头……
我肯定不会阻止他心中有爱与真诚
远处是平坦的老城墙
另一角度望这棵阅尽沧桑的古柏树
凑着夕阳余晖，我们前往下一个地方--周守业牛肉。
顺着祖师庙的左边岔口走不远，便会看到很显眼的牌子。
据说这是一个老字号，镇上也有很多人推荐，然后我就兴冲冲地跑进去买牛肉啦。
周守业牛肉家门口
整个院子的两边都是操作间，我在炉灶边看到了很多大棒的好木材。
走进堂屋，让师傅给我称了一斤。作为非专业美食家的一枚普通人，我吃着这个牛肉和一般的牛肉也差不太大，最大的感受可能就是比较劲道吧，估计当我吃到比较差劲的牛肉时才会发现它的好吧。（虽然我知道牛肉贵，但听到65的时候心还是会咯噔一下，愿我早日实现牛肉自由！！！）
再继续走，我们就来到了镇上的三角交叉口。
这位便是北宋名臣——吕蒙正
百科说明：吕蒙正，字圣功，河南洛阳人，三次拜相，封许国公。政绩卓绝，是历史上不多见的状元宰相之一，也是中国第一位平民宰相，正直严谨，质朴宽厚，襟怀坦白、度量如海，在民间享有盛誉。元朝剧作家写了不少关于他的剧本，如《彩楼记》、《吕蒙正赶斋》和王实甫的《吕蒙正风雪破窑记》。
他和洧川的渊源主要在于少时苦读受洧川乡邻资助，赴京会试，高中状元。死后亦葬于洧川，建立祠堂，供人致祭。
我们所熟知的“天有不测风云，人有旦夕祸福”便出自其《破窑赋》。
吕相真的值得后人瞻仰
这条路是洧川这一带去郑州的必经之路，望郑门实至名归
望向郑州的方向
望郑门所在的街
望郑门所在的这条街上我觉得是洧川镇最有烟火气的地方，每逢集市，各种售卖。比较有地域特色便是锅盔。沿街很多店都会有售卖，十块钱一兜，其实我吃着和一般的烧饼味道差不多呢……
卖得就剩下一兜啦
哪位小伙伴告诉我锅盔烧饼啥区别？
拜别吕相，我们一路向北走不到两公里就到了鸿台寺，这里是洧川八景鸿台听月。
百科说明：洧川西北角有一座高十余丈的土台，称为鸿台，台上古木盘绕，郁郁葱葱。传说在月圆之夜，登上鸿台，能听到月宫里传来的悠扬琴声。
鸿台寺正门
作为郑韩故国曾经的离宫，它在这里静静看着历史更迭……
我跑到远处的农田里想拍出远景效果
也在这里静静看着现代文明日新月异……
鸿台寺不远处就是风力发电装置
鸿台寺侧门
顺着鸿台寺侧门前的大路继续往北走，会经过一座小桥，就到了我们的最后一站——花桥刘村。
麻绳拴豆腐——提不起来
这句歇后语你是否听过呢？但是这里产的豆腐能用麻绳穿起来，也可以用秤钩挂着称。
此图来源于网络，洧川豆腐技艺传承人——刘军献师傅
此图片来源于网上
他的豆腐加工厂在花桥刘村的最北边，沿村路上还有几家豆腐加工厂，既零售也批发。
今天来的时候，刚好碰上这个场景，我不知道该怎么形容这道工序……
在称豆腐的小屋，悬挂着好多刘师傅传承技艺的相关活动照。
每次路过这里，我们差不多都会顺路买一些带回家，我觉得相比于普通的豆腐，这里的老豆腐真的很紧实，炖汤特别耐煮并且不会碎，味道很香很醇正，没有那种卤水味也没有腥味。我一般都会多买点，切条块状油炸一下，再切丝凉拌那味道绝了，简单粗暴三个字——超级香！
每当我在郑州看到有些生鲜店卖的许昌老豆腐，我心里都会在想：也许它们就来自洧川的某个豆腐厂吧……
买完豆腐回家喽……匆匆之行，以上来自小闲人客观感受，文中图片如非说明均为香取茜2020年8月9日随手拍，过客之言，不免片面，见谅！
【小遗憾】今天走的时候有些着急，没有拍到这里卖热豆腐的小摊位，还有这里的羊肉烩豆腐和羊肉汤也是一绝，尤其尤其适合冬天吃，暖心又暖胃，加倍的满足感和幸福感，我已经开始在脑海中畅想冬季了……
下图来源于网上。洧川一位老大爷在卖热豆腐
此图片来源于网上
我是郑州小闲人香取茜，有没有那些想去而去不了的远方？有没有那些想看还未看的风景？欢迎给我留言……世界那么大，本闲人可以先替你去看看哈！
在郑州的你来过洧川镇吗？洧川镇你是否知道还有哪些特色？它的豆腐和牛羊肉你有没有错过？你实现牛肉自由了吗？无论什么都欢迎在小闲人这里畅所欲言。
愿现在的你不管在哪里生活都能够忙里偷闲，不负自己！
